تأثير استخدام السيلينيوم النانوي بتراكيز مختلفة عند تغذية نعاج العواس في بعض مؤشرات الحليب

الملخص

أُجريت هذه التجربة في محطة بحوث مرج الكريم التابعة لوزارة الزراعة بريف منطقة سلمية في محافظة حماه بهدف دراسة تأثير تراكيز مختلفة من السيلينيوم النانوي (0.3- 0.4 - 0.5 ملغ/كغ علف جاف) المضاف في مرحلة التلقيح إلى علائق نعاج أغنام العواس في بعض مؤشرات الحليب (الدسم، المواد الصلبة اللادهنية SNF، البروتين، الغلوكوز، الأملاح، الكثافة، الناقلية الكهربائية، والرقم الهدروجيني PH). جرعت الحيوانات سيلينيوم نانوي في مرحلة التلقيح والإخصاب لمدة 90 يوماً بدءاً من تاريخ 14/5/2023 (مع بداية مرحلة الدفع الغذائي قبل التلقيح بنصف شهر) حتى تاريخ 12/8/2023. أخذت قراءة المؤشرات المدروسة بعد الولادة عند بدء موسم إدرار الحليب وفي نهاية الموسم. استخدمت في التجربة 28 نعجةً من نعاج أغنام العواس في الموسم الثالث من الإنتاج، وزعت إلى أربع مجموعات، ضم كل منها 7 نعاج. عوملت جميع المجموعات معاملة واحدة من حيث التغذية وظروف الرعاية، باستثناء نوع وكمية السيلينيوم المضافة لتغذيتها، إذ أعطيت المجموعة الاولى (مجموعة الشاهد) سيلينيوم معدني، أما المجموعات الثلاثة المتبقية (مجموعات التجربة) أعطيت سيلينيوم نانوي وفق النسب التالي: المجموعة الثانية (0.3 ملغ /كغ علف جاف)، المجموعة الثالثة (0.4 ملغ /كغ علف جاف)، المجموعة الرابعة (0.5 ملغ /كغ علف جاف). بيّنت النتائج أنّ إضافة السيلينيوم النانوي في مرحلة التلقيح بنسب مختلف بديلاً عن السيلينيوم المعدني أدت في بداية موسم الإدرار إلى زيادة معنوية (P≤0.05) في كل من دهن الحليب وكثافته ومحتواه من اللاكتوز والبروتين، بينما لم يكن هناك أي تغيرات معنوية (P>0.05) في PH الحليب وناقليته الكهربائية ومحتواه من الأملاح، أما في نهاية موسم الإدرار لم تظهر أية تغيرات معنوية (P>0.05) بين مجموعات التجربة ومجموعة الشاهد في جميع المؤشرات المدروسة.